Sierra de Jabugo - Jamón ibérico de bellota
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Jamón de bellota 100% ibérico D.O. "Jamón de Jabugo".


Nuestro mejor jamón lo ofrecemos bajo la garantía de la Denominación de Origen "Jamón de Jabugo".
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Este jamón proviene de cerdos de raza 100% ibérica (ibéricos puros) criados en extensivo (semilibertad en dehesa), alimentados con bellotas los 4 o 5 meses que dura la montanera, donde los animales ponen unos 60 kg.

Las piezas tienen una curación óptima en nuestros secaderos naturales de la sierra de Huelva.

Tenemos stock para servirles jamones
de 6 a 9 kg.
Si selecciona el peso de la pieza puede
ver su precio.

La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada doblemente; por certificadora externa y por los técnicos de la denominación de origen.




jamón ibérico de bellota de Jabugo








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PREGUNTAS FRECUENTES: Diferencias entre el jamón de bellota y jamón con D.O


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Todos los jamones de Sierra son certificados.

Raza, cría y alimentación controladas por empresa externa.

Trabajamos bajo la norma de calidad del ibérico.
jamón de bellota de Jabugo certifcado Proceso de elaboración avalado por DO.

La Denominación de Origen Jamón de Huelva certifica la calidad "ibérico de bellota" de estos jamones.







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